Un savoir-faire d’excellence
Acteur incontournable dans le domaine de la production fromagère, la fromagerie Chabert a compris que la revalorisation des productions laitières était un véritable enjeu. Elle collecte aujourd’hui près de 90 millions de litres de lait par an auprès de 350 agriculteurs locaux. Sa production annuelle atteint plus de 10 000 tonnes de fromages.