Savourez votre Tome des Bauges AOP comme il se doit !
Picto - CHABERT

Savourez votre Tome des Bauges AOP comme il se doit !

Les arômes fruités de la Tome des Bauges AOP raviront incontestablement tous les amateurs de fromage. En plateau, la Tome des Bauges AOP se déguste traditionnellement avec une tranche de pain de campagne, mais rien ne vous empêche d’agrémenter la dégustation de quelques cerneaux de noix, de noisettes, de pruneaux, de pommes…

Une découpe dans les règles de l’art

Les fromages de forme ronde et plate se découpent comme les gâteaux. Il faut inciser le fromage du centre vers l’extrémité et le découper en pointe.

 

 

L’accord parfait

Savourez votre Tome des Bauges AOP accompagnée en blanc d’une Roussette, en rouge d’une Mondeuse élevée en fût. 

Bien le conserver

Pour bien conserver ce fromage, maintenez-le dans son emballage d’origine, en bas du réfrigérateur. Sortez-le au moins une heure avant dégustation afin qu’il libère ses arômes.